椒盐肉条的做法

• 1.准备好食材，猪肉、洋葱。

• 2.先把猪肉洗干净，切条。

• 3.猪肉条加入少许盐、料洒和生抽抓匀。

• 4.加入水淀粉抓匀。

• 5.最后加入少许油抓匀，锁住猪肉的水份，这样炒出来的猪肉比较嫩滑。腌制20分钟左右。

• 6.切好葱段和姜丝。

• 7.洋葱洗干净切块。

• 8.炒锅烧热，倒入油烧至七成热，下姜葱爆香。

• 9.下肉条炒至变色，加入椒盐粉，加适量盐炒半分钟。

• 10.然后加入洋葱块，翻炒一分钟左右关火，出锅。

• 11.成品图。