五香毛豆的做法

做法：

• 1. 准备原料，毛豆两头剪角，清水洗三遍，清水泡半个小时，沥干水分备用。
• 2. 准备配料，上面都有
• 3. 开火，适量油，烧热，放入配料爆炒一下，放适量盐，放入毛豆。
• 4. 大火炒至变为青色，加入适量鸡精，生抽，
• 5. 加入和毛豆一样的水分，盖锅大火开，中间可以翻一下，慢慢入味
• 6. 水吸收到还有一点的时候，蒜拍碎，和香葱一起入锅翻炒即可
• 7. oK了，来一份，真的好吃。
• 8. 再来一份我的砂锅红烧肉，下次教大家。