五香毛豆

五香毛豆
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健康功效

桂皮:温中

食材用料

毛豆带壳 一斤
适量
鸡精 适量
香叶 四片
花椒或麻椒 适量
干椒 三个
葱段 适量
生抽 适量
适量

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.准备原料,毛豆两头剪角,清水洗三遍,清水泡半个小时,沥干水分备用。

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.准备配料,上面都有

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.开火,适量油,烧热,放入配料爆炒一下,放适量盐,放入毛豆。

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.大火炒至变为青色,加入适量鸡精,生抽,

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.加入和毛豆一样的水分,盖锅大火开,中间可以翻一下,慢慢入味

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.水吸收到还有一点的时候,蒜拍碎,和香葱一起入锅翻炒即可

  • 五香毛豆的做法图解7

    7.oK了,来一份,真的好吃。

  • 五香毛豆的做法图解8

    8.再来一份我的砂锅红烧肉,下次教大家。

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五香毛豆的家常做法

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