五香毛豆

五香毛豆
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作者:栀子花开_

健康功效

毛豆:润燥
桂皮:散瘀消肿
花椒:维持皮肤和粘膜健康

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.准备好所有材料。

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.毛豆放在盆中加盐浸泡搓洗干净。

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.用剪刀去掉两头。

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.锅中倒入适量的水,将八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒放入锅中,大火烧开后转小火煮10分钟,让调料的香味充分的煮出来。

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.将毛豆放入锅中,再放2勺盐和几滴食用油,大火烧开后转小火煮20分钟左右。然后关火浸泡1个小时即可。

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.成品图。

  • 五香毛豆的做法图解7

    7.再来一张。

小贴士

在煮的时候,全程不要盖锅盖,这样煮出来的颜色会更漂亮,放一点点油也是同样的道理。

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五香毛豆的家常做法

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