五香毛豆

五香毛豆
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健康功效

毛豆:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.先用盐水浸泡上半个小时,揉搓干净过遍清水冲洗干净即好。

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.洗干净的毛豆,用剪刀剪去两边的角。

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.锅里注水加入八角干辣椒及毛豆,大火烧开转中火煮到15至20分钟。

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.煮熟的毛豆沥干水。

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.将蒜头跺成米粒状,干辣椒切成小段。

  • 五香毛豆的做法图解7

    7.锅里加油将蒜和干辣椒爆香。

  • 五香毛豆的做法图解8

    8.加入沥干水的毛豆,依次加上醋 香油 生抽 白砂糖。

  • 五香毛豆的做法图解9

    9.搅拌均匀,放置半小时更加入味。

  • 五香毛豆的做法图解10

    10.请尝一尝吧!

小贴士

煮毛豆的时侯不用盖上盖子,煮出来的毛豆不会变黑喔!

本菜谱由蜗牛的春天上传

五香毛豆的家常做法

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