蒜香黄瓜片的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净切成斜刀厚片
• 2. 大蒜籽切碎
• 3. 平底锅加热倒油，放入大蒜籽爆香
• 4. 倒入黄瓜片
• 5. 用筷子将黄瓜扒平，加入适量盐、蚝油
• 6. 多次翻面，将黄瓜煎软、煎香
• 7. 最后加入少许鸡精调味即可
• 8. 摆盘即可食用！