清炒丝瓜的做法

做法：

• 1. 先把丝瓜削皮洗净切段备用
• 2. 锅上火烧水，汆一下丝瓜，倒出沥干水。
• 3. 锅留油，葱，姜，蒜切末，下入锅中炒香，
• 4. 下入丝瓜，轻炒一下，调入盐，味精，鸡精，入味即可。美味的清炒丝瓜就可以出锅了。