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烘培果仁燕麦的做法

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  • 用料:

  • 燕麦片  适量
  • 南瓜子仁  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 玉米片  适量
  • 大杏仁  适量
  • 椰蓉  适量
  • 葡萄干  适量
  • 红枣干  适量
  • 蔓越莓干  适量
  • 枫糖浆  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

水果干的添加,喜欢吃脆的一定要最后五到十分钟时候放入烘烤,这样避免烤焦变黑。喜欢软一点的也可以不烘烤直接最后混合。

做法:

  • 1. 葡萄干、蔓越莓干和红枣干除外所有燕麦果仁混合,大约250g。
  • 2. 枫糖浆为主混合少量蜂蜜,称重大约100g。
  • 3. 倒入玉米油,糖浆,一起拌均,让每一粒都能沾到。
  • 4. 垫一张油纸,放入烤盘,120度烘烤三十分钟,中间取出翻拌一次。
  • 5. 最后倒入蔓越莓干、葡萄干、红枣干。
  • 6. 搅拌均匀,入烤箱再烤十分钟即可。
  • 7. 冷却后就非常香脆了,装瓶密封保存,避免受潮。