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  • 用料:

  • 牛肉  200克
  • 芦笋  300克
  •  5克
  • 老抽  15ml
  • 食用油  15ml
  • 白砂糖  5克
  • 大葱  10克
  • 生姜  10克
  • 干红辣椒  5克

做法:

  • 1. 将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出
  • 2. 切成斜段
  • 3. 大葱、生姜切斜丝
  • 4. 干红辣椒切小段备用
  • 5. 牛肉洗净切片
  • 6. 加老抽
  • 7. 拌匀腌制十分钟
  • 8. 大火烧热炒锅中的油至六成热
  • 9. 放入姜丝、葱丝、辣椒段爆香
  • 10. 倒入牛肉
  • 11. 翻炒变色
  • 12. 然后放入芦笋段
  • 13. 白砂糖
  • 14. 
  • 15. 一同翻炒约五分钟即可
  • 16. 一道适合产后食用的月子餐就做好了
  • 17. 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!