
- 用料:
-  牛肉  200克
-  芦笋  300克
-  盐  5克
-  老抽  15ml
-  食用油  15ml
-  白砂糖  5克
-  大葱  10克
-  生姜  10克
-  干红辣椒  5克
做法:
- 1. 将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出 
- 2. 切成斜段 
- 3. 大葱、生姜切斜丝 
- 4. 干红辣椒切小段备用 
- 5. 牛肉洗净切片 
- 6. 加老抽 
- 7. 拌匀腌制十分钟 
- 8. 大火烧热炒锅中的油至六成热 
- 9. 放入姜丝、葱丝、辣椒段爆香 
- 10. 倒入牛肉 
- 11. 翻炒变色 
- 12. 然后放入芦笋段 
- 13. 白砂糖 
- 14. 盐 
- 15. 一同翻炒约五分钟即可 
- 16. 一道适合产后食用的月子餐就做好了 
- 17. 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!