芝士南瓜龙利鱼的做法

做法：

• 1. 南瓜、青椒、洋葱切块，龙利鱼切块放盐腌
• 2. 龙利鱼煎至金黄装起备用
• 3. 南瓜煎至软身装起备用（请忽略火候把控不好致焦）
• 4. 爆炒一下洋葱和青椒
• 5. 倒入南瓜和清汤（清水），水量根据个人对食材软硬的喜爱程度而决定
• 6. 喜欢食材软一点的可以加盖闷，此步骤可忽略
• 7. 倒进龙利鱼，放少许盐，放入芝士片，拌匀待收汁
• 8. 上碟