用料：
- 面粉 500g
- 去皮南瓜 250g
- 酵母 5g
小贴士：
馒头蒸好后不要急于取出，再虚蒸四五分钟左右取出，避免回缩。
做法：
- 1. 南瓜去皮切块蒸熟后捣碎成泥
- 2. 面粉称重后放入酵母
- 3. 把面粉和酵母拌匀
- 4. 倒入所有南瓜泥
- 5. 用筷子搅拌成絮状
- 6. 用手和成面团，室温发酵
- 7. 发酵好后放在面板上揉至光滑
- 8. 取一块面团揉成长条
- 9. 切成大小一致的面挤，撒上面粉
- 10. 用擀面杖擀成圆形
- 11. 擀好的面坯五个一组叠放在一起，如下图所示
- 12. 用筷子在上面摁出印记
- 13. 从一端卷起来
- 14. 卷好后的样子
- 15. 用刀在有印记的地方切开
- 16. 把花朵整理好
- 17. 放入锅中二次发酵，大概二十分钟左右，然后开火，水开后上汽十五分钟左右关火，再虚蒸四五分钟即可取出