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半月形饺子的包法的做法

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  • 用料:

  • 饺子陷  适量
  • 饺子皮  若干

小贴士:

包饺子熟能生巧,这种包法也可以包包子;褶子要捏均匀,包出来的饺子就好看;每个人的手法不一样,包出来的形状各有不同,只要自己喜欢就好,最最主要的是好吃呦;这种包法褶子多,皮要擀薄一些,要不然影响口感。

做法:

  • 1. 备好饺子陷
  • 2. 擀好饺子皮
  • 3. 取一个饺子皮,中间放适量的馅
  • 4. 左手托住,右手食指和拇指配合均匀捏褶子:也就是左手食指往前推一下饺子皮,右手食指和拇指捏一个褶子,与我们平时包圆包子是一样的,褶子捏到饺子皮的三分之二左右时停止
  • 5. 把剩下的三分之一皮与捏好的褶子皮合在一起
  • 6. 然后把饺子边捏结实,一个小饺子就包好了,可爱吧
  • 7. 前面也饱满
  • 8. 竖着也漂亮
  • 9. 同样的方法包好其它的饺子,煮蒸煎都可以。
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
  • 12. 成品图