用料：
- 白菜 适量
- 豆腐 660g
- 木耳 1大朵
- 红薯粉 1把
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 十三香 适量
小贴士：
豆腐一定要是煎至金黄后放热水，这样的话就会出来白汤，味道更好，喜欢辣的也可以加辣，本人比较喜欢原味的，就没加辣椒，小朋友也可以吃哦！
做法：
- 1. 白菜洗干净备用
- 2. 豆腐
- 3. 白菜切大些，红薯粉洗净。
- 4. 葱切段，姜切沫。
- 5. 木耳切丝
- 6. 热闹锅凉油煎豆腐，煎至一面金黄后，放热水，把汤煮成白汤后盛出来。
- 7. 趁热加油，把葱姜爆香，白菜和木耳放锅内翻炒。
- 8. 白菜和木耳变软后，倒入刚才煮好的豆腐汤，加入红薯粉，再加入些热水，煮沸，加入盐，鸡精，味精，十三香。
- 9. 这个是打的面糊，等菜都熟了后，汤也浓些了，把面糊倒入锅内，再次煮个2分钟，这个过程要用勺子不停的搅动，要不容易粘锅的哦。
- 10. 白菜豆腐汤出锅了，汤白味美，满满的回忆。