白菜豆腐汤的做法

• 1.白菜洗干净备用

• 2.豆腐

• 3.白菜切大些，红薯粉洗净。

• 4.葱切段，姜切沫。

• 5.木耳切丝

• 6.热闹锅凉油煎豆腐，煎至一面金黄后，放热水，把汤煮成白汤后盛出来。

• 7.趁热加油，把葱姜爆香，白菜和木耳放锅内翻炒。

• 8.白菜和木耳变软后，倒入刚才煮好的豆腐汤，加入红薯粉，再加入些热水，煮沸，加入盐，鸡精，味精，十三香。

• 9.这个是打的面糊，等菜都熟了后，汤也浓些了，把面糊倒入锅内，再次煮个2分钟，这个过程要用勺子不停的搅动，要不容易粘锅的哦。

• 10.白菜豆腐汤出锅了，汤白味美，满满的回忆。