打印
花馍的做法
www.xiangha.com/caipu/94887903.html
用料:
白面发面团
200克
南瓜泥,紫薯泥发面团
适量
芥菜汁发面团
一小块
小贴士:
小花朵的面团最好要硬一点。
做法:
1.
两种面团揉光滑。
2.
下剂子揉成光滑的小面团。
3.
把白面发面团擀成片放上黄面团。
4.
收口。
5.
把收口朝下。
6.
用模具在中间轧出图形。
7.
在中间图形以外的地方分成5等份。在每份的上面划2刀。
8.
把紫薯发面团,芥菜汁发面团擀成薄片,压出小花朵。
9.
把小花朵刷点水,粘在的面团上。
10.
整形。