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  • 用料:

  • 芦笋  1斤
  • 肉丝  3两
  • 胡萝卜  1个
  • 红干椒  少许
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 葱花蒜蓉  少许

做法:

  • 1. 把芦笋洗净切断
  • 2. 用水抄一下放点盐,会使其色泽更好
  • 3. 把抄好的笋捞出备用
  • 4. 备好胡萝卜肉丝和干椒
  • 5. 用油把肉翻炒变色后,放入葱花蒜蓉用酱油爆锅加入红干椒翻炒几下
  • 6. 放入芦笋与胡萝卜
  • 7. 加入调味料翻炒均匀使菜入味
  • 8. 炒好装盘即可