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蓝调咖喱鸡肉饭的做法
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用料:
鸡胸肉
300克
咖喱
3块
椰浆
适量
糖
适量
五香粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
紫甘蓝丝
少许
盐
少许
小贴士:
椰浆实属点晴之作!
做法:
1.
胡萝卜洋葱切成丁
2.
鸡胸肉切丁,生抽料酒煨制20分钟
3.
土豆去皮切成丁
4.
准备好咖喱块
5.
热油下锅,煸炒洋葱
6.
加入鸡丁,五香粉,胡椒粉,生抽煸炒
7.
加入胡萝卜丁,土豆丁,均匀翻炒
8.
加入三块咖喱,椰浆,加沸水,大火煮10分钟
9.
转文火煮20分钟,收汁即食
10.
我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!