用料：
- 鸡蛋 3个
- 黄油 100克
- 低筋面粉 120克
- 糖 90克
- 盐 1克
- 黑芝麻 适量
小贴士：
没有黄油也可以用玉米油代替！必须是不粘锅，锅稍微有热度，一小勺面糊放入锅里开始转动，尽量薄一些，这样更脆些！刚开始可能会不好弄，烙过两锅底以后就会掌握火候和技巧了！
做法：
- 1. 成品图！
- 2. 再来一张～
- 3. 准备材料，盐在面粉里！
- 4. 黄油软化，打入鸡蛋，最好用打蛋器打均匀！
- 5. 倒入白糖，面粉，盐，拌匀！
- 6. 拌匀后倒入黑芝麻！
- 7. 拌好的面糊！
- 8. 平底锅开小火倒入一勺面糊，转动锅，面糊摊开，两面煎熟，用筷子快速卷起就可以了！
- 9. 凉后就会很脆！