蛋卷

蛋卷
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作者:菲菲_8Scn

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

蛋卷的做法

  • 蛋卷的做法图解1

    1.成品图!

  • 蛋卷的做法图解2

    2.再来一张~

  • 蛋卷的做法图解3

    3.准备材料,盐在面粉里!

  • 蛋卷的做法图解4

    4.黄油软化,打入鸡蛋,最好用打蛋器打均匀!

  • 蛋卷的做法图解5

    5.倒入白糖,面粉,盐,拌匀!

  • 蛋卷的做法图解6

    6.拌匀后倒入黑芝麻!

  • 蛋卷的做法图解7

    7.拌好的面糊!

  • 蛋卷的做法图解8

    8.平底锅开小火倒入一勺面糊,转动锅,面糊摊开,两面煎熟,用筷子快速卷起就可以了!

  • 蛋卷的做法图解9

    9.凉后就会很脆!

小贴士

没有黄油也可以用玉米油代替!必须是不粘锅,锅稍微有热度,一小勺面糊放入锅里开始转动,尽量薄一些,这样更脆些!刚开始可能会不好弄,烙过两锅底以后就会掌握火候和技巧了!

本菜谱由菲菲_8Scn上传

蛋卷的家常做法

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