用料：
- 蚝仔 一袋
- 薯份 适量
- 鸡蛋 1个
- 香菜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 少量
- 姜汁 适量
- 蚝油 少量
- 酱油 少量
小贴士：
1.切记薯粉有些成团颗粒状，需在另外的碗里放一点点水搅拌均匀再加入！！
2.切记没成型不要用锅铲搅拌，可以摇晃锅使它不要粘锅就行
做法：
- 1. 把蚝仔洗干净，沥干水分。把香菜，和葱切碎，把以上提到的各种调料全部放进去搅拌均匀（切记薯粉有些成团颗粒状，需在另外的碗里放一点点水搅拌均匀再加入！！）
- 2. 锅内放入少量的植物油，搅拌均匀倒入锅中。切记没成型不要用锅铲搅拌，可以摇晃锅使它不要粘锅就行
- 3. 还不能翻面哦！
- 4. 我中午休息时间做的，为了赶时间没有分成两锅，把全部一次性下进去，有点大没能整个翻过来碎掉了，还有赶时间把火开太大加上我的平底锅中间经常烧凸起来了，中间有点黑了