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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 米饭  一碗
  • 泡发好干贝  8-10粒
  •  少许
  • 现磨黑胡椒  少许
  • 酱油  少许
  • 橄榄油  适量
  • 芦笋  适量
  • 培根(小)  3片

小贴士:

蛋皮煎5成熟时就码入米饭,煎太老就不好吃了。

做法:

  • 1. 培根切小块
  • 2. 芦笋切粒
  • 3. 装盘
  • 4. 备好所有食材
  • 5. 鸡蛋
  • 6. 打成蛋液
  • 7. 热锅起油
  • 8. 放入泡发好的干贝
  • 9. 煸炒出香味
  • 10. 放入芦笋和培根中小火煸炒
  • 11. 倒入米饭
  • 12. 按压的方式炒均匀
  • 13. 现磨黑胡椒
  • 14. 
  • 15. 鲜味酱油
  • 16. 煸炒入味,捞出备用
  • 17. 另起锅,刷一层薄油
  • 18. 倒入蛋液
  • 19. 摊成蛋皮
  • 20. 半熟时,码入炒好的米饭
  • 21. 由一端盖成荷包蛋形
  • 22. 一道具有减脂功效的蛋包饭就做好了
  • 23. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!