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酸辣手撕包菜的做法
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用料:
包菜
1个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
白醋
适量
姜
2片
蒜
2瓣
鸡粉
适量
做法:
1.
把包菜撕碎洗净 (梗不要)
2.
沥水备用
3.
姜切丝
4.
蒜切沫
5.
干辣椒洗净切段
6.
锅中放油,把蒜、姜、干辣椒煸香
7.
倒入白醋跟生抽炒一下
8.
倒入包菜翻匀
9.
调入适量的盐跟鸡粉翻匀
10.
完成