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红烧鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
12只
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒粒
5克
醋
少许
色拉油
适量
水
适量
葱姜蒜
适量
做法:
1.
鸡翅改刀、放入料酒去腥、酱油、花椒粒腌制入味……
2.
锅中放油加热、把腌制入味的鸡翅放入油中煎。
3.
把每个鸡翅翻身、继续煎至两面金黄即可……
4.
准备适量的配料、葱椒蒜
5.
把准备好的葱姜蒜放入锅内爆香。
6.
放入适量的水、大火收汁即可装盘食用