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  • 用料:

  • 鸡翅  12只
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒粒  5克
  •  少许
  • 色拉油  适量
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 鸡翅改刀、放入料酒去腥、酱油、花椒粒腌制入味……
  • 2. 锅中放油加热、把腌制入味的鸡翅放入油中煎。
  • 3. 把每个鸡翅翻身、继续煎至两面金黄即可……
  • 4. 准备适量的配料、葱椒蒜
  • 5. 把准备好的葱姜蒜放入锅内爆香。
  • 6. 放入适量的水、大火收汁即可装盘食用