用料：
- 红豆子 一碗半
- 猪油 少许
- 味精 盐 少许
- 青辣椒 三个
- 姜 一节
- 蒜 五瓣
- 葱 两根
- 西红柿 一个
小贴士：
红豆的话必须给它弄熟了才能吃，没熟的话吃了之后就会中毒的 白菜可以给他掐段或者切成细的，也可以 红豆舀的时候一定要留一点汤汁 那样炒出来不会太干
做法：
- 1. 首先先把红豆用高压锅压个四十五分钟 熟啦就可以舀出来一哈用
- 2. 把青辣椒剁碎 西红柿切小段蒜剁成蒜蓉姜克剁碎也可切丝
- 3. 锅内放入猪油待油化开 油温合适
- 4. 接着倒入青辣椒西红柿 姜蒜翻炒西红柿出水
- 5. 倒入豆米
- 6. 给它翻炒一下 可以适当加点盐 好入味
- 7. 然后倒入小白菜 翻炒一下 放好调料就可以啦
- 8. ok这就完成啦 样子不是很好看 不过也还可以
- 9. 舀在碗里撒点葱花就可以啦