土豆丝饼的做法

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用料：
土豆 1
胡萝卜 1
鸡蛋 4
面粉适量
油适量
十三香 1克
盐 2克

小贴士：

最后大火收煎，外皮比较酥！

做法：

1. 土豆胡萝卜削皮
2. 擦丝
3. 加入鸡蛋一个面粉适量，十三香盐
4. 拌匀
5. 下锅煎
6. 磕入鸡蛋
7. 盖盖小火闷煎，煎两面金黄，大火出锅，就OK了！