土豆:解毒 胡萝卜:健脾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.土豆胡萝卜削皮
2.擦丝
3.加入鸡蛋一个面粉适量,十三香 盐
4.拌匀
5.下锅煎
6.磕入鸡蛋
7.盖盖小火闷煎,煎两面金黄,大火出锅,就OK了!
最后大火收煎,外皮比较酥!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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