用料：
- 糙米 50克
- 味精 少量
- 胡椒粉 少量
- 橄榄油 少量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 黄瓜 适量
- 香菇 2个
- 红萝卜 适量
小贴士：
糙米饭在煮之前需要先泡透糙米，饭煮好后焖10分钟再盛出稍凉下，这样炒的时候饭的米粒不粘连。
做法：
- 1. 糙米提前浸泡1小时以上
- 2. 泡好的糙米连同水一同倒入电饭煲，煮成饭备用。
- 3. 红萝卜、黄瓜、香菇、葱洗净切碎备用。
- 4. 煮好的糙米饭装碗，放凉，鸡蛋打入碗中，加料酒划散。
- 5. 热锅给油，倒入鸡蛋液炒熟划散。
- 6. 装碗备用
- 7. 再热锅，刷少油，放入红萝卜：黄瓜、香菇丁炒匀。
- 8. 加盐，淋入少许清水炒至断生
- 9. 放入鸡蛋，糙米饭炒匀。
- 10. 调入葱末，味精、胡椒粉炒匀即可。
- 11. 一道具有减脂功效的糙米炒饭就做好了
- 12. 我是林乡，来香哈一起交流吧！