海蛎煎的做法

做法：

• 1. ❥ 新鲜的海蛎洗干净并稍沥干水份。
• 2. ❥ 加入适量红薯粉、盐，抓匀
• 3. ❥ 再放入姜末、蒜碎叶拌匀
• 4. ❥ 平底锅放比平时稍多点的油烧热，倒入刚拌好的海蛎糊，并迅速的摊平，关小火点，先一面慢慢煎。
• 5. ❥ 看不到白色粉即熟了，翻另一面再煎，直到两面都差不多熟了
• 6. ❥ 最后倒入一个打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固就可出锅啦