凉拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。
• 3. 拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。
• 4. 加入蒜末、生抽、芝麻油、白糖、香醋、辣椒酱充分搅拌均匀入味，即可。