凉拌黄瓜的做法

• 1.准备好材料。

• 2.洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。

• 3.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。

• 4.加入蒜末、生抽、芝麻油、白糖、香醋、辣椒酱充分搅拌均匀入味，即可。