凉拌蓑衣黄瓜的做法

• 1.先把原材料准备好

• 2.准备切黄瓜，这个比较讲究，黄瓜一边放一根筷子

• 3.拿把水果刀，切下去不要把黄瓜切断了

• 4.切好后放在碗里

• 5.把干辣椒切成段，大蒜子切成米，香葱切成米

• 6.切好放在一个碗里

• 7.烧50克油，烧至冒烟后倒入碗里，把蒜米爆香，接着倒入生抽，美极鲜，盐，糖， 陈醋，调成汁

• 8.倒入黄瓜上，放10分钟即可食用