蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

熟花生碎 10克
生抽 适量
凉拌醋 适量
凉白开 30克
少许

蓑衣黄瓜的做法

  • 蓑衣黄瓜的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜两边放筷子,刀与黄瓜成90度将黄瓜切成薄片,不切断。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解3

    3.翻一面,刀与黄瓜成45度,斜着切,将黄瓜切成薄片,依然不切断。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解4

    4.切好的蓑衣黄瓜。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解5

    5.放入盘内,均匀撒入少许盐。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解6

    6.大蒜切成蒜蓉。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解7

    7.凉白开里加入生抽、蚝油、香醋,调成汁。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解8

    8.将调好的料汁浇入黄瓜上。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解9

    9.再撒上蒜蓉。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解10

    10.撒上熟花生碎。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解11

    11.锅里加入适量油,干花椒冷油入锅,烧到香味散发关火。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解12

    12.将热油均匀淋入黄瓜上即可。

小贴士

喜欢吃辣的可以放入辣椒和花椒一起炸。

本菜谱由云朵的小厨上传

蓑衣黄瓜的家常做法

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