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  • 用料:

  • 黄花鱼  九斤番
  • 番茄酱  一袋
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 料酒  适量
  • 香油  适量
  • 香醋  适量
  • 开水  一杯

小贴士:

高压锅里剩余的汤,倒入罐头瓶子里,这样味道会更好

做法:

  • 1. 黄花鱼洗净去头
  • 2. 加盐,酱油,五香粉腌制半个小时,放到帘子上晾干
  • 3. 油炸之黄花鱼金黄
  • 4. 放到高压锅里
  • 5. 加酱油,料酒,香醋,香油,五香粉,少许盐,番茄酱,一杯开水,高压锅压18分钟,凉了以后放到罐头瓶子里
  • 6. 成品!味道香香,骨头酥酥的,不用担心孩子被鱼刺扎到。