用料：
- 羊肉片 300克
- 长茄子 一个
- 料酒 15克
- 生抽 15克
- 姜 15克
- 香葱 10克
- 香油 20克
- 酱油 15克
- 盐 5克
小贴士：
简单容易做，荤素搭配好吃又营养，记住不要蒸的时间过长哟
做法：
- 1. 羊肉片剁成肉陷。
- 2. 姜15克，葱15克，鸡粉5克，味精5克，生抽15克，酱油15克，盐5克，淀粉20克，调成肉陷。
- 3. 长茄子洗净
- 4. 茄子切片，在一层层加肉陷。
- 5. 夹好的茄子尾部切开。
- 6. 两头对齐成一个圆，在把茄下的尾部放中间，隔水蒸15分钟关火。
- 7. 胡萝卜切片，黄瓜茄片。
- 8. 另起炉灶炒熟。
- 9. 炒好直接倒入茄龙心中间。在点缀枸杞即可。
- 10. 成品图