羊肉蒸茄龙

羊肉蒸茄龙
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作者:郭新文

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉片 300克
长茄子 一个
生抽 15克
5克

羊肉蒸茄龙的做法

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解1

    1.羊肉片剁成肉陷。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解2

    2.姜15克,葱15克,鸡粉5克,味精5克,生抽15克,酱油15克,盐5克,淀粉20克,调成肉陷。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解3

    3.长茄子洗净

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解4

    4.茄子切片,在一层层加肉陷。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解5

    5.夹好的茄子尾部切开。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解6

    6.两头对齐成一个圆,在把茄下的尾部放中间,隔水蒸15分钟关火。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解7

    7.胡萝卜切片,黄瓜茄片。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解8

    8.另起炉灶炒熟。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解9

    9.炒好直接倒入茄龙心中间。在点缀枸杞即可。

  • 羊肉蒸茄龙的做法图解10

    10.成品图

小贴士

简单容易做,荤素搭配好吃又营养,记住不要蒸的时间过长哟

本菜谱由郭新文上传

羊肉蒸茄龙的家常做法

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