用料：
- 龙利鱼 一条
- 洋葱 半个
- 柠檬 3片
- 盐 适量
- 糖 少许
- 耗油 2勺
- 色拉油 适量
- 迷迭香 少许
- 百里香 少许
- 黑胡椒 适量
小贴士：
迷迭香，百里香是我初次使用，这两种都可以自己在家种植，也可以去买干料。这种味道的烤鱼比较偏鲜甜，我也是初次尝试，果真还是香辣味的鱼好吃
做法：
- 1. 龙利鱼解冻，晾干水分，在鱼的正反两面划几道
- 2. 烤盘上铺上锡纸，上面刷一层色拉油，铺上薄薄的洋葱，再刷一层油
- 3. 腌制龙利鱼，均匀少量的撒上盐，糖，刷一层耗油，用勺子均匀抹开
- 4. 撒上黑胡椒，迷迭香，百里香
- 5. 腌制完成一面后，放在烤盘上，用同样的方式腌制另一面
- 6. 完成两面腌制后，在上面铺上洋葱，薄薄的柠檬片，等待至少30分钟，当然，时间越长越好
- 7. 烤箱200度预热，烤20分钟。每个烤箱火候不同，注意观察。
- 8. 香香香~~~