鸡丝炒拉皮儿的做法

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用料：
鸡大胸 200克
青椒两个
粉皮儿一份
油盐酱醋葱姜蒜适量

小贴士：

技巧嘛：其实用粉丝也可以，宽粉很好吃，就是提前泡的时间久一些最好

做法：

1. 准备食材，青椒切丝，木耳（可以不加，家里正好有，也不影响味道，我就放了）鸡胸切丝，裹黄酒淀粉盐白胡椒腌制15分钟入味儿
2. 先炒制腌好的鸡丝，盛出备用
3. 葱姜，辣椒炝锅
4. 加入青椒木耳翻炒
5. 加粉丝翻炒，加盐鸡精生抽调味，最后放蒜末起锅。
6. 装盘