用料：
- 鸡蛋 20个
- 高度白酒 适量
- 盐 适量
小贴士：
鸡蛋上面的水难干可以用干毛巾或者纸巾擦一下即可，装鸡蛋的容器我是直接放在一个闲置的电饭煲里，友友们可以找个有盖的容器来装就可以了，（注：袋子一定要绑好）
做法：
- 1. 鸡蛋用清水洗干净，晾干水
- 2. 酒倒到大点的碗，晾干水的鸡蛋放里面滚均匀，保证整个鸡蛋都沾到酒
- 3. 盐到到一个碗里，把沾了酒的鸡蛋移到装了盐的碗里均匀滚一下，这时鸡蛋上面已经裹了一层盐
- 4. 找个干净袋子，里面无水无油，裹了盐的鸡蛋挨个放进去
- 5. 袋子绑好放到桶里或者罐子里面即可（可以多套几个袋子）