腌咸鸡蛋

腌咸鸡蛋
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作者:PrivateLove

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

高度白酒 适量
适量

腌咸鸡蛋的做法

  • 腌咸鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋用清水洗干净,晾干水

  • 腌咸鸡蛋的做法图解2

    2.酒倒到大点的碗,晾干水的鸡蛋放里面滚均匀,保证整个鸡蛋都沾到酒

  • 腌咸鸡蛋的做法图解3

    3.盐到到一个碗里,把沾了酒的鸡蛋移到装了盐的碗里均匀滚一下,这时鸡蛋上面已经裹了一层盐

  • 腌咸鸡蛋的做法图解4

    4.找个干净袋子,里面无水无油,裹了盐的鸡蛋挨个放进去

  • 腌咸鸡蛋的做法图解5

    5.袋子绑好放到桶里或者罐子里面即可(可以多套几个袋子)

小贴士

鸡蛋上面的水难干可以用干毛巾或者纸巾擦一下即可,装鸡蛋的容器我是直接放在一个闲置的电饭煲里,友友们可以找个有盖的容器来装就可以了,(注:袋子一定要绑好)

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腌咸鸡蛋的家常做法

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