丝瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮洗净，切滚刀块，鸡蛋打入碗中搅散，葱姜切沫。
• 2. 起锅烧热放油，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固，盛出备用。
• 3. 另起锅烧热，放油，爆香葱姜
• 4. 倒入丝瓜块翻炒
• 5. 炒至丝瓜出汤炒软
• 6. 放入鸡蛋炒匀
• 7. 放盐调味
• 8. 拌匀即可出锅
• 9. 一道美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了！