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丝瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
丝瓜
一根
鸡蛋
三个
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
小贴士:
鸡蛋炒至半熟即可。
做法:
1.
丝瓜去皮洗净,切滚刀块,鸡蛋打入碗中搅散,葱姜切沫。
2.
起锅烧热放油,倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固,盛出备用。
3.
另起锅烧热,放油,爆香葱姜
4.
倒入丝瓜块翻炒
5.
炒至丝瓜出汤炒软
6.
放入鸡蛋炒匀
7.
放盐调味
8.
拌匀即可出锅
9.
一道美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了!