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  • 用料:

  • 蒜苔  1把
  • 鸡蛋  3个
  •  少许

小贴士:

原汁原味。

做法:

  • 1. 蒜苔摘段洗净装盘备用。
  • 2. 鸡蛋打入碗中。
  • 3. 顺着一个方向搅拌均匀。
  • 4. 锅中烧热油。
  • 5. 加入鸡蛋。
  • 6. 翻炒至熟舀起备用。
  • 7. 用过里剩下的油加热蒜苔,少许盐翻炒至熟。
  • 8. 加入鸡蛋继续翻炒。
  • 9. 翻炒均匀即可出锅。
  • 10. 成品装盘。