鸡蛋:润燥
1.蒜苔摘段洗净装盘备用。
2.鸡蛋打入碗中。
3.顺着一个方向搅拌均匀。
4.锅中烧热油。
5.加入鸡蛋。
6.翻炒至熟舀起备用。
7.用过里剩下的油加热蒜苔,少许盐翻炒至熟。
8.加入鸡蛋继续翻炒。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.成品装盘。
原汁原味。
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