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  • 用料:

  • 龙利鱼  400克
  • 食用油  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

全程小火煎制

做法:

  • 1. 龙利鱼自然解冻
  • 2. 洗净,切块
  • 3. 姜切丝
  • 4. 姜丝放入鱼碗中
  • 5. 放入盐
  • 6. 生抽
  • 7. 料酒
  • 8. 胡椒粉
  • 9. 拌匀
  • 10. 腌制一小时
  • 11. 起锅烧热放油
  • 12. 放入腌好的鱼块
  • 13. 煎至金黄,翻面
  • 14. 两面金黄后,即可出锅
  • 15. 一道具有减脂功效的香煎龙利鱼就做好了!
  • 16. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!