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清炒茭白丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
200克
茭白
200克
现磨黑胡椒
3克
蚝油
5克
盐
少许
白糖
3克
小贴士:
火候要控制好,全程中大火煸炒,别炒太软哦!
做法:
1.
茭白洗净
2.
去外皮
3.
斜刀切片
4.
丝瓜去皮
5.
滚刀切块
6.
热锅起油
7.
倒入茭白煸炒
8.
接着倒入丝瓜一起煸炒
9.
待7成熟放入盐
10.
现磨黑胡椒
11.
蚝油和糖
12.
煸炒均匀
13.
来张近照,非常鲜嫩爽口!
14.
成品图,我是唐宝家的味道!