用料：
- 鸡蛋 一个
- 大米 50克
- 豇豆 20克
- 黄瓜 20克
- 番茄 1个
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 葱花 少量
- 食用油 适量
- 芝麻酱 1匙
小贴士：
鸡蛋也可以跟青椒番茄一起炒熟，食材随个人爱吃的加减。
做法：
- 1. 大米洗净
- 2. 放入电饭煲里煮成大米饭
- 3. 番茄洗净
- 4. 用小尖刀划成自己喜欢的样子
- 5. 掰开，用匙子挖出番茄肉。
- 6. 青椒洗净去籽，切成小段。
- 7. 豇豆掐段，洗净。
- 8. 锅烧开水，加入少量盐和油，放入豇豆煮熟即可。
- 9. 番茄皮放入便当碗里，把煮好豇豆摆入碗中。
- 10. 黄瓜洗净切成小丁
- 11. 放入便当碗中
- 12. 热锅给少油，放入葱花爆香，放入青椒炒断生。
- 13. 给盐炒入味
- 14. 放入番茄肉，炒熟即可，
- 15. 装入番茄皮碗里
- 16. 大米饭煮好了，装入便当碗里。
- 17. 再热锅给油，打入鸡蛋，小火慢煎。
- 18. 开始定型了，撒上葱花和盐。
- 19. 煎至两面金黄色即可
- 20. 放入大米饭的上面
- 21. 再放入芝麻酱在豇豆上面
- 22. 一道美味的蛋香时蔬便当就做好了
- 23. 我是林乡，来香哈一起交流吧！