用料：
- 鸡蛋黄 一个
- 练奶 80克
- 面粉 120克
- 泡打粉 1克
- 吉士粉 4克
- 牛油 2克
- 豆沙 5克
小贴士：
烤箱上火180，*150
做法：
- 1. 蛋黄和奶打拌匀
- 2. 加泡打粉
- 3. 加面粉
- 4. 面跟蛋黄和成面团
- 5. 冷藏20分全钟后取出一小团
- 6. 加上豆沙
- 7. 和成圆形
- 8. 捏成小鸡形
- 9. 挰成小鸡形
- 10. 捏成小鸡形
- 11. 放入烤盘
- 12. 放入烤箱烤十八分钟
- 13. 取出成形
- 14. 挂面放进锅里炸
- 15. 炸成圈
- 16. 取出
- 17. 装盘
烤箱上火180，*150