用料：
- 西红柿 5个
- 洋葱 半个
- 蒜 7-8瓣
- 黄油 30克
- 盐 适量
- 黄冰糖 适量
- 批萨草 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士：
西红柿要买带沙的那种，口感好。
不用再放番茄沙司，那里有很多的添加剂的
只要选好食材，小火慢慢熬色泽一样棒棒。
做法：
- 1. 准备好食材：西红柿，洋葱分别用料理机打碎；大蒜用压蒜器制成蒜泥待用。
- 2. 用不锈钢锅加热，放入黄油熔化成液态。
- 3. 按顺序放入蒜泥，炒出蒜香后加入西红柿翻炒均匀烧几分钟
- 4. 5分钟后加入洋葱继续煮烧，其间慢慢翻搅防止粘锅。
- 5. 等西红柿汤汁减少一半时加入黄冰糖
- 6. 再加入适量的盐，继续小火熬制
- 7. 当锅内没有汽泡产生说明水气熬没了，这时再加入现磨黑胡椒粉
- 8. 和批萨草碎（我用的是牛至叶，一种香料），翻搅均匀继续熬制粘稠状就可以了。
- 9. 批萨酱成品