自制批萨酱

自制批萨酱
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作者:柳叶儿

健康功效

西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫

自制批萨酱的做法

  • 自制批萨酱的做法图解1

    1.准备好食材:西红柿,洋葱分别用料理机打碎;大蒜用压蒜器制成蒜泥待用。

  • 自制批萨酱的做法图解2

    2.用不锈钢锅加热,放入黄油熔化成液态。

  • 自制批萨酱的做法图解3

    3.按顺序放入蒜泥,炒出蒜香后加入西红柿翻炒均匀烧几分钟

  • 自制批萨酱的做法图解4

    4.5分钟后加入洋葱继续煮烧,其间慢慢翻搅防止粘锅。

  • 自制批萨酱的做法图解5

    5.等西红柿汤汁减少一半时加入黄冰糖

  • 自制批萨酱的做法图解6

    6.再加入适量的盐,继续小火熬制

  • 自制批萨酱的做法图解7

    7.当锅内没有汽泡产生说明水气熬没了,这时再加入现磨黑胡椒粉

  • 自制批萨酱的做法图解8

    8.和批萨草碎(我用的是牛至叶,一种香料),翻搅均匀继续熬制粘稠状就可以了。

  • 自制批萨酱的做法图解9

    9.批萨酱成品

小贴士

西红柿要买带沙的那种,口感好。
不用再放番茄沙司,那里有很多的添加剂的
只要选好食材,小火慢慢熬色泽一样棒棒。

本菜谱由柳叶儿上传

自制批萨酱的家常做法

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