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豆腐木耳汤的做法
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用料:
豆腐
1块
木耳
1把
油
少许
葱
一段
盐
4克
清水
2碗
小贴士:
焯一下豆腐不怕碎
做法:
1.
豆腐一块,木耳一把
2.
木耳加水泡发
3.
这是泡发后洗干净的
4.
豆腐切块
5.
锅内加水和盐,倒入切块的豆腐。水刚要没过豆腐就行。盐大约3g。焯水5分钟
6.
炒锅加油少许,爆香葱
7.
加入木耳翻炒
8.
加汤2碗
9.
开锅倒入豆腐,加盐4g。炖至入味,约5分钟
10.
闭火,加味精拌匀
11.
盛出。开吃吧!